Coca de cuarto

Cuando vi este bizcocho en el blog de mi querida Adita supe al momento que tenía que hacerlo y fue un acierto porque está delicioso. No es uno de esos bizcochos contundentes, sino más bien esponjoso y suave; ideal para acompañar un café o un té. Supongo que todos conoceréis La Cocina de Adita, pero si queda algún despistado ya está tardando en ir a visitarla. Adita es una cocinera magnífica y un encanto de persona. Además, y esto me rechifla, siempre lleva unas uñas preciosas y pintadas de bonitos colores así que yo, para preparar su bizcocho, también me las he pintado jajajaja. Espero que os guste.





















Ingredientes:
  • 10 huevos.
  • 350 gramos de azúcar glass.
  • 170 gramos de fécula de patata.
Elaboración:
Comenzamos por montar las claras a punto de nieve fuerte.
















En otro bol batimos las yemas junto con el azúcar hasta que blanqueen.
















Cuando estén bien esponjosas le añadimos la fécula de patata y seguimos batiendo.

















Por último incorporamos las claras que teníamos montadas a punto de nieve y mezclamos con movimientos suaves para evitar que bajen.
















Vertemos la mezcla en un molde engrasado y horneamos a 180 grados hasta que esté listo.

















Una vez fuera del horno lo espolvoreamos con azúcar glass y listo.


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117 comentarios

anna gs dijo...

Mmmmm.....qué esponjoso se ve!!! Debe estar buenísimo, esta tarde lo pruebo aunque .... primero tengo que ir a comprar huevos !!!!
Un abrazo,

ANNA

nati dijo...

ummm que rico se ve super esponjoso con un cafe o un chocolate que bueno bssss

Rosa Blanco dijo...

Riquisimo Maria para cuando empiece el frio con un buen café y con la mantita en el sofá de lo mas ideal ya me lo estoy imaginando .
Besos !!

AniMayo dijo...

Me parece increíble que con tan pocos ingredientes se vea tan espectacular o.O

Bss
Con Especias

Milia dijo...

El bizcocho se ve delicioso María, te quedo muy esponjoso...y las uñas preciosas igual que las de Adita, está claro que eres una buena alumna.
Un biquiño

Laura - queteapetecehoy dijo...

Guuuuuuuuuuauuuu!!!! Mi niña bonita! Pedazo coca!!! Me encanta!! Con tan poquitos ingredientes has hecho una coca deliciosa!!!! Estas hecha una artista de los pies a la cabeza!!! Me encanta el.corte que tiene!! Es requetebonito!!! Escucha que es la fecula de la patata??? Osea, patata es, pero es patata normal??? Cuantas dudas te hago ultimamente!! Recibiste mi correo??? Un beso muy grande reina.

Pd, te he echado de menos en el desafio!!!!! Me han faltado tus coxinhas!!!!!note ha ocurrido nada, verdad??? Un besote!

romo dijo...

¿No te sobrará un cachín por casualidad?Jeje.
Besos y buen finde

Delicias Baruz dijo...

Se hace la boca agua, qué deliciosa!! Un abrazo, Clara.

Katy Sánchez dijo...

Ya vengo rodando, Me conformo con admirar este maravilloso bizcocho. Mmmmmm.
Cuando tenga un compromiso te lo copio:-)
Bss y buen finde

Jissy Cocinitas dijo...

Qué fácil!! y la verdad es que tiene una pinta buenísima.

Besos

mariascookery.com dijo...

pues si que parece super esponjosa! Gracias por compartirla! Te empiezo a seguir a ti y a Adita también!

Un abrazo :)

Fani Puntodenieve dijo...

Se ve súper esponjoso! Te ha quedado espectacular!!!!!! No había visto nunca esta receta, pero me la guardo porque las pintas no pueden ser mejores!
Un beso!

Michi Carrique dijo...

Qué pinta! Es puro huevo! Cuando he visto la primera foto he pensado: "cuántos huevos tiene María" jajajaja, pero claro, más huevos tendrías antes de hacerlo! 10 huevos, madre mía. Estas cosas me encantan, esponjoso, suave y rico. Besitos, amiga! :)

jose manuel dijo...

Estos bizcochos me encantan, te ha quedado con una pinta estupenda.

Saludos

Pastelito Valiente dijo...

Desde luego tiene una pinta impresionante. Adita hace cosas buenísimas. Bs

Mou dijo...

solo viendo las fotos ya te digo q tengo q hacerlo si o si.

Adeli Killa dijo...

rico rico y el pso a paso , genial1 Estás invitada a participar en el sorteito de cumpleblog que estoy celebrando! un besote ahi te espero!! Adela http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Debe ser absolutamente liviano! Que tengas un hermoso fin de semana, un beso,

Cien Botones dijo...

Que buena pinta!!! Y la hora que es.....para tomarse un café y un trocito. Bs.

QUIMA dijo...

Ohhhhh que rico y esponjos.Que bien me iria para acompañar mi café con leche.
Petons

Marisa dijo...

Oh Mary, que rebonitas tus uñas pintadas como las de Adita jajajajaja, a mi también siempre me llaman la atención, me encantan.
Y tu bizcocho bueno bueno, una pasada, y que montón de huevos! que curioso es y que riquísimo.
Un besooo

Luisa Salguero Sanchez dijo...

Unmm Maria!!!! que esponjosito te quedó. Y muy sencillito de preparar. Que más podemos pedir???. Besitos y buen fin de semana.

Fabiola Isaza Z. dijo...

Maria se buenísimo se me antoja un pedazito,eres muy buena cocinera.
Abrazos

María José dijo...

Tiene un aspecto delicioso y lo esponjoso que tiene que estar, ya me imagino el olor y el sabor a huevo que tiene. No he comprado nunca la fécula de patata, es parecido a la maizena?.Besos maricacharros.

asj dijo...

No me extraña que te decidieras a hacerlos si es que es increíble lo esponjoso que queda.

besos

cocido de sopa dijo...

En la cocina, antes muerta que sencilla, ¿verdad, María? Ja ja ja. Yo no soy de pintarme las uñas porque me dura muy poco el esmalte; siempre trasteando por aquí y por allá. Pero es verdad que en Adita es un toque muy distintivo.

Sobre tu bizcocho, yo creo que el secreto está en la fécula de patata, que le da una suavidad que no le da la harina de trigo, ¿no crees? Y es que salta a la vista lo jugoso que te quedó.

Un besito y feliz finde.

São Ribeiro dijo...

Ficou tão lindo e com um interior delicioso.
Deve ser tão bom!!
bjs

Aisha dijo...

Tu bizcocho se ve riquísimo y muy esponjoso. Mi problema con los bizcochos que llevan tanto huevo es que no sé por qué, en Holanda, noto mucho el sabor a huevo y no puedo con ellos. El otro día hice un plum cake y me está costando comérmelo...y soy yo, porque a mi marido le encanta y se lo come tan feliz.
besos y feliz fin de semana

Ra dijo...

El corte del bizcocho es impresionante, dan ganas de darle un mordisquito de lo rico que debe estar. Tendré que poner esta receta en pendientes.
Besos.

Mónica dijo...

Oh, se ve super tierno y esponjoso! Ñam ñam, besos
*Dulcibal*

PINKY dijo...

Maria ,que cosa mas rica ,con tres ingredientes hiciste un bizcocho magnifico ,tan suave y esponjoso que se tiene que deshacer en la boca
besinos guapa

Anaisa dijo...

!En la torre jamia!...en verdad sólo con esos tres ingredientes puedo hacer esto tan delicioso!...mira que yo con la cocina no me llevo muy bien, pero asi como lo pintas!..!que me animo eh!...!me animo!...pregunto ¿no lleva soda o polvo para hornear pa que quede esponjoso?...que me interesa!
Delicioso!...sabroso!...mira que ya regreso yo pongo el café! sí!!...voy por el! je!je...guardame un trozo que nadie me lo coma eh!!!!
mientras regreso te dejo unos abrazotes de oso!!!

María dijo...

María, su elaboración me recuerda mucho al bizcocho tradicional que se hace por nuestra zona. Aunque la receta es un poco diferente ya que lleva harina de repostería, azúcar normal y ralladura de limón, esta buenísimo!! como supongo que estará el tuyo jeje. No hay más que ver el corte. Que tengas un buen finde preciosa. Un biquiño bien grandeeee.

Maria Grazia dijo...

Que delicia, Maria! Es perfecto!
Besicos!
Maria Grazia

Milagros dijo...

Pues a mí me ha pasado como a tí. En cuanto he visto la receta, se me ha antojado hacerla. Me encanta esa pinta. Un beso

marijose dijo...

Que esponjosito se ve, me lo apunto, besos

Violeta Pasat dijo...

Olá Maria,nunca fiz bolos com fécula de patata mas pelo aspecto parece muito delicioso.Adorei a textura fofa e a receita,tão simples de fazer.
bss

María Jesús dijo...

se ve estupenda la coca...... francamente aptecible y con un color estupendo.

Sola ante el espejo dijo...

Que buena pinta y que apetecible, tomo nota porque me encanta el bizcocho! Un besazo.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

KRIS dijo...

Que rico amiga, que bizcocho tan delicioso, si que se ve esponjoso, me tomaba yo un trozito ahora con un buen vaso de leche fresquita.

¿fécula de patata? ¿y eso donde se consigue?

Besotes y feliz fin de semana

Maria Jose dijo...

Hola amiga, me arte de buscar la dichosa fécula que aqui no se encuentra por ningun sitio, ni supermercados ni tiendas de dietetica y un dia que fui a Portugal me encontré una estantería llena de fécula de diferentes marcas. Me hacia mucha ilusión hacerlo por lo bien que lo veía en diferentes blog y ha resultado ser el roscón como aqui lo llamamos que hacia mi abuela en el horno de leña y batido a mano entre todos los de casa, tal cual, muy esponjoso y suave, lo tengo pendiente de publicar y veo que el tuyo te ha salido perfecto mi abuela te daría un sobresaliente , bikiños amiga







Adita Donaire dijo...

María guapa me has emocionado, pero de ti no se puede esperar otra cosa eres un encanto con todas de cariñosa y dulce ya me gustaría tomarme un café contigo, me gustan tus uñas y tu manos, manos que ya quisiera yo tener para las masas que en eso eres maga, el bizcocho te ha quedado estupendo solo con ver las fotos y ya habrás visto que la textura de suavidad no se la da la harina es la fécula de patatas, un abrazo guapetona y gracias otra vez por tu halagos besos

LOLI dijo...

ays paisanica que rico mándame un cachico , parece una nube de esponjoso un besico

maria --decorecetas-- dijo...

Viniendo de Adita seguro que es una maravilla, y en tus manos, mejor todavía!!!
Gracias maría por compartir!

Loli (facilútil) dijo...

Queda un trocito para mi que estoy desayunando?
María se ve muy esponjoso, y me ha chocado que no lleva ni aceite ni mantequilla.
Besicos y feliz domingo.

Ángeles Ágora dijo...

Tiene que ser una nube, aire puro;muy rico María.
Buen domingo.

Angeles dijo...

Vaya corte que tiene, debe estar delicioso!! Tomo nota para la próxima semana.
Un beso

Eva dijo...

Mmmmmm super esponjoso y tierno que se ve, me encanta María.
Besos.

Libertad dijo...

Menuda pinta Maria, enhorabuena a ti y a Adita, un bizcocho extraordinario, besos Amiga.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué bueno y esponjoso se ve! A ver si el truco para que salga tan bien es pintarse las uñas.
Besos guapetona.

Maritornes dijo...

Yo también lo he hecho y puedo asegurar que está de muerte.
Por cierto, me gusta el color de tus uñas.

Un besazo

Nechy dijo...

Hola Guapa!! vuelvo de vacaciones y me encuentro estas recetas tan estupendas! así da gusto!!
En casa nos encanta la coca y ésta te ha quedado muy jugosita, tiene una pinta estupenda!!
Pues nada ya nos iremos viendo por este mundillo de bloggeros!!
Un besete muy grande y feliz semana!!

Maribel dijo...

Se ve suave y esponjoso...una deliicia!! Yo no he visto nunca fécula de patata en el super, donde se compra? me gustarís saberlo porque es un bizcocho a tener en cuenta!!
Las unas pintadas te quedan fenomenal!!
Besos guapa y feliz domingo.

Silvia dijo...

Se ve un bizcocho muy suave, nunca he probado la fécula de patata, espero encontrarla pues me ha encantado esta receta, un besico muy fuerte, queridisima Maria

Susana dijo...

Hola guapisima! que arte tienes con los pasteles! vaya delicia! que esponjoso y que rico! tomo nota para hacerlo. Besitos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Pedazo de coca, María y yo aqui con el café solito, que lastima, pero bueno me conformo pensando en que tu te comas un buen trozo a mi salud.
Besos. Lola

Laurel y Menta dijo...

Pues bien sencillo que es, pero qué delicioso parece.
El corte se ve súper esponjoso, tiernito....
Un beso.

Operacion Fartumbi dijo...

lo mas sencillo siempre suele ser lo mas bueno.
Prueba a rellenarlo con un poco de membrillo, veras que bueno

http://operacionfartumbi.blogspot.com.es/2013/04/macedonia-con-crema-catalana.html

sofiaaurora dijo...

Que bueno te ha quedado María, ahora viendo tu coca me he acordado de la bica, que por cierto vamos de vuelta a Madrid y mi marido me la ha recordado, pero creo que voy a hacer tu coca, tiene que estar buenísima, un besote grande

Sofía

Nenalinda dijo...

Ummmmmmmmmm si esque es venir a visitarte y no dejar de babear maeeeee ,no se por donde empezar si por las divinisimaaaaaaaas berlinesas rellenas de xocolate que no se como se me han colaooo o por esta pedazo coca .
Como siempre las recetas y presentaciones son de 20 points.
Me llevo un poco de cada en mi taper virtual ,por que es imposible irse sin llevar naaaa.
Bicos mil y feliz domingo potita miaaaa.

Te de Ternura dijo...

QUE BUEN ASPECTO TIENE MARIA!!!
Se ve de un esponjoso... aisss le dire a mi Bibi que me lo prepare.
UN ABRAZO AMIGA MÍA :))))

Thermo Alicia dijo...

Que arte tienes jajjajajaj
Lo de pintarte las uñas como Adita ha sido todo un detalle y todo un homenaje, me encantas tu!
El bizcocho si que tiene que ser rico y suave.
Besazos enormes.

Mar P.N. dijo...

Que deliciia d bizcocho, no me extraña! Unas claras muy bien montadas y unas bonitas uñas ;) um bso corazón.

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Qué pinta tiene el bizcocho! me llevo un trocito para mañana!
Un saludo.

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas dijo...

Muito bom aspeto! Super fofo e leve... hei-de experimentar!
Beijinhos

Marisa G dijo...

Como siempre poco me queda por decir que no hayan dicho, pero como no me h he leído los comentarios, sólo decirte que el bizcocho tiene una pinta de muerte y con tan pocos ingredientes. Conocí a Adita en Madrid en nov en una quedada y aunque hablamos poco, me encantó.
Yo de uñas nada, una pena.
Un beso y buena semana

igloo cooking dijo...

Hola María wapa! oyeee pero que cosa más rica, me encanta!!! tiene una pinta deliciosa para empezar y pasarte un ratito tratando de parar, que maravilla!!! Lo que nunca he utilizado es la fécula de patata, dónde la consigo? un besito bien grande!!!

Beatriz Mandarinas dijo...

Madre mía, estoy con la baba colgando!

Tere Marinval dijo...

que maravilla de coca MAria, se ve realamente super esponjosa y apetecible! un besote guapa, y mira tu calendario que el 26 de octubre estamos organizando otra quedadda blogera en Murcia ;)

CHARO dijo...

esta coca me persigue desde hace años, quiere que yo la haga, pero yo, por no comprar la fécula de patata, así estoy, sin probar esta maravilla

Ana Wizner dijo...

Cuenta con una más a merendar!

decocinasytacones dijo...

¡Qué bien me vendría ahora con el té que me estoy tomando!...me encantan los bizcochos con mucho aire...quedan fantásticos como el tuyo maría....¡ERES UNA ARTISTA!
Guapa.
Besos
Marialuisa

Pilar QyM dijo...

Alah cielo vaya corte más maravilloso que tiene esta coca.......se ve riquísima.
Besos.

Marta, cocina y muñecas dijo...

Que pinta más deliciosa, el corte es fantastico!! SE me hace la boca agua, besos!!

Julia. Petites Sucreries. dijo...

Un bizcocho genial! me encanta! Un beso

Rosa dijo...

No se que me gusta más María, el bizcocho (que me gusta mucho) o tus uñas jajaja, me encanta el color y que lo hayas hecho, si lo hago yo también me las pintaré, que raro creí que había pasado ya a comentar tu entrada pero no me veo, no se que es peor si mi despiste o mi edad jajaja. Un besito guapa

Churretes dijo...

Parece super esponjoso...qué rico!!!
Besos.
Raquel

lasdeliciasdepilar dijo...

desde luego que tienes muchísima razón en todo: Adita es especial y no solo con sus recetas, como persona si tienes dudas de alguna cosa solo tienes que preguntarla y es cierto, hace recetas deliciosas y siempre sale en las fotos con esas uñas que dan envidia, jejejej me apunto a este café con bizcocho. muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

GOLONSEGUS dijo...

Mi querida María, que coca más apetecible... con un tecito...hummm me llevo la freceta! haber si encuentro la fécula de patata, sino harina bizcochona?
En cuanto a las uñas, tu tambien las luces siempre preciosas! en ésta ocasión a juego con tus alegres pulseras, me gustan! las dos cosas jijii
Besitosss GUAPETONA.

Rosana dijo...

Que pintaza María!! yo hago uno muy parecido pero con harina, probaré el tuyo. Besos

FLOR dijo...

Hola Maria , una coca con muy buena pinta ; tiene que estar deliciosa ; gracias por compartir está rica receta , gracias por pasar por mi blog besos de flor.

Mary Piñeiro dijo...

Qué maravilla María, la textura de la masa se ve divina...Así salió luego esta delicia de bizcocho!!!
Increible el aspecto que tiene, no tardaré mucho en probarlo!!!
Es verdad, ja, ja...Adita tiene unas manos y unas uñas siempre perfectas, tan bonitas como las tuyas, que eres guapa de abajo a arriba y de arriba a abajo...Y de dentro a afuera:):):)

Mi próximo objetivo…será dulce. dijo...

Unos días de ausencia y me encuentro con este delicioso bizcocho!!
Estoy tomándome un café así que si no tienes inconveniente pues me llevo un trocito, que con la pinta que tiene es difícil resistirse ^^
Un beso guapa. Sonia

Pilar dijo...

Pues yo soy una de ésas despistadas....me voy corriendo a visitar el blog de Aida. La coca ha quedado muy esponjosa, se nota que te has pintado las uñas. Besicos.

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Hola guapi, yo también vi la receta y me quedo con las ganas de prepararla porque no encuentro la fécula de patata!! A ver si voy a los grandes almacenes y la encuentro porque esta coca se ve de vicio!! Besos

Tres Dedales dijo...

Mmmmmm que pinta tiene! esponjoso y apetecible... y con esas fotos que haces dan ganas de hincarle el diente.
Besos

mary ,virutillas de chocolate dijo...

se ve super¡¡Maria con un cafetito....delicioso
estoy de acuerdo contigo ,Adita hace unas recetas fantasticas (y unas uñas monisimas)
besitos

Mar Izvaz dijo...

Guauuuu.. que esponjosidad!! Tiene que estar divina amiga!!

♥ Ana dijo...

Hola María ¿que tal estás? espero que requetebien
Soy una enamorada total y ciega de los bizcochos, me gustan todos, yo creo que hasta mi marido tiene celos de ellos, jajajaja, además dices que queda esponjoso y suave y eso es estupendo y se aprecia en las fotos
Ahhhhh y las berlinesas de la receta anteriror, madreeeeeeeeeeeeeeeeeeee, eso si que es un pecado en toda regla, que ricasssssss jajaja
Un besazo

Catypol dijo...

Sabes que la coca de cuarto es mallorquina? aquí tenemos un "truco" cuando la sacamos del horno, lo tiramos (literalmente)al suelo (que caiga plano, claro!) porqué así no baja la altura, ya que es un bizcocho alto y ya sabemos que los bizcochos con mucho huevo y poca harina o sin harina tienden a bajar.
Pero me encanta que hayas hecho un bizcocho mallorquín, es una delicia de la que nosotros estamos muy orgullosos, así que es un placer, te ha salido perfecto, guapa, es divino ;)
Un besazo!!!

Alicia dijo...

María, que bizcocho más esponjoso y con esa miga tan blanquita, seguro que es toda una delicia, te quedó de diez, besotes corazón, la dulce Ali

Sory Escudero dijo...

Hola María preciosa!!! por fin tengo un ratín para pasar a visitarte. Y qué mejor forma que ver este delicioso, suave, esponjoso y divino bizcocho que tiene que saber a gloria.

Un ole por tí y otro por Adita.
Rebonitas las dos!!!!!

Mil besitos

Alanda dijo...

Qué buen corte tiene, nunca he probado el bizcocho con fécula, me comería un trozo para la merienda. Un beso

Mediterranean Cuina dijo...

Hola María!
Pero que buena pinta!!! Este tipo de bizcochos son mi perdición! Me encantan para desayunar así que tomo nota de la receta para intentar hacer lo como vosotras.

Gracias por compartir las recetas!!

imaginacion dijo...

Madre mia, que pinta la de este bizcocho y como tiene que estar de buano..
Besitos

AMALIA dijo...

¡¡Qué ricoooo se ve!!.

Besitos

Silvia T. Clarasó dijo...

que miga se ve, por favor!!!! de cine,
besos
Silvia
chup-chup-chup

Leny dijo...

¡Hola María querida amiga! He estado desconectada, lo suficiente para preparar entradas. Hago acto de presencia para darte las gracias por tus mensajitos y saludos que siempre me alegran el día, qué digo el día la semana entera.
Deliciosas recetas has preparado durante la última mitad del verano (son las que no he visitado) y vaya paseo por Úbeda, me encanta que compartas con nosotros tus momentos de vacaciones.
La foto de la calita es preciosa, un paraíso sólo para las dos me imagino que se lo pasaron genial y además en calma.
Debo decir que es la segunda coca que veo este mes hecha con patata y no deja de asombrarme el hecho de que quede tan esponjosa. Te felicito preciosa y me llevo un trocito para mañana con el café ;-)
Te envío un fuerte abrazo, muy muy grande y muuuuchooos besitos María. Me encanta tu sonrisa en las fotos, es contagiosa!!!
mmmmuaks!
Lxx
Pd. Necesito un pequeño favor, ¿podrías enviarme tu dirección por un mail? mi correo es: cocinademuertelenta@gamil.com y no me preguntes para qué jejejejeje muaks!

BeatriZ sinsalirdemicocina dijo...

mmmm Esa ultima foto!!!: Es impresionante la pinta que tiene!! Tentaciones de hacerlo con lo bizcochera que soy!

Besos

lola dijo...

pinta bien nunca he probado bizcocho con fecula


¡¡besos¡¡

Veronica Cervera dijo...

Me encanta la textura de este cake. Te ha quedado precioso con esa magia que tienes.
También aprecio muchísimo todo lo que hace Adita.
Muchos besitos, amiga.
Vero
lacocinadevero.com

Escuciplando dijo...

Que pinta! Para desayunar en unas horinas.... Mm...

Fely (laviana) dijo...

simplemente espectacular!! con fecula....la tengo que hacer.
bexinos

Lara - Otro día perfecto dijo...

Hola María!!.. Pero qué rico!!.. Me han sorprendido los pocos ingredientes :) Tengo que hacerlo prontito.
Un besote!!

Julia Gonzalez dijo...

Guau!!!
Vaya pinta que tiene. Me encanta, no creo que nadie pueda decir que no es delicioso.
besos

Daiana Molineris dijo...

Perfetta la tua torta cara,bravissima!!!!:-))
Un bacione buona serata

Labidú dijo...

Querida María, después de más de una semana más, sin teléfono, Movistar me dejó en la estacada una vez, estoy disfrutando de tus dulces y de ese viaje tan estupendo que hiciste. Me encantan todos los rincones que nos describes y mucho más la cantidad de llambionadas que compraste.
La coca, seguro que deliciosa, además de apetitosa y la bollería, con una pinta de muerte lenta. Ese será el próximo libro que caiga en mis manos, tengo todos los que va publicando.
Muchos besinos y ya te cuento.

Jose L. Pérez dijo...

Mi querida María, creo que llego el último, pero como dice el dicho, los últimos serán los primeros...jajaja. A Adita creo que la adoramos todos, yo concretamente por las uñas no, como comprenderás, pero es una persona entrañable. Estoy deseando hacer una coca, un dulce que siempre me ha llamado mucho la atención pero que todavía tengo en lista de espera, espero que no por mucho tiempo. Un beso corazón, espero que estés bien. No sé si sabrás que dejé el grupo de Desafío, no cuento con tanto tiempo como antes y lo he tenido que sacrificar, pero estaré con vosotras siempre que el tiempo me lo permita. Un beso enorme María.

Bego dijo...

Ay Maria de mi corazón, lo que daría por un buen trocin , con el mono que tengo de dulcerío y es que ando con el estómago un poco delicado y de momento no puedo abusar , .......pero vamos que con esta pintaza que tiene seguro que se me pasaban los males jajaja
Sólo me queda cantarte aquello de : escándalo es un escándalo, escàndalo es un escándalooooo jajaja
Por cierto si llueve a mi que me registren jaja¿..
Miles de besinos preciosidad

Nuria Eme dijo...

Mi querida amiga, ya no quedarán ni las migas, es que vaya horas de venir que tengo. Bueno, así veo ésta receta que se me había pasado.
En realidad vine a enseñarle a mi hija las berlinas, para dejarla con los dientes largos y con la promesa que pronto se las haré.
Y me topé con este bizcocho, y es que yo donde se pongo un bizcocho y un café....
En fin, mi niña, que te ha quedado divino como todo lo que haces,que tienes una mano para todo esto que es una maravilla.
Besotes gordos mi María bonita, cargados de mucho cariño, que sabes que te lo tengo.

Yolincook, Para gustos, los sabores dijo...

Que corte superesponjoso nena, ya estoy deseando probarlo además me viene genial para mis sobrinos celiacos.....una maravilla Maria
Besotes preciosa

Naroa Calatayu dijo...

que pinta esta receta, lo unico que me pregunto es si encontrare algunos ingredientes que propones..... pero te ha quedao tan esponjosa que mmmmmm, besitos

La Cocinera Mileurista dijo...

Siempre me ha llamado la atención esta coca, pero no encuentro la fécula de patata para hacerla.El aspecto muy rico.Besicos.

Teresa dijo...

Hola María1 seguro que con las uñas pintaditas la coca tiene más sabor!tendré que ponerlo en pactica...tiene una pinta estupendísima!!! con un café, té, o solo... seguro que esta buenísimo! besos!

Morguix dijo...

Madre mía, María, sí que tiene que estar rica esta coca... esa última foto, la del corte, me tiene enamorada (y, además, tengo un plato muy parecido, jajaja).
Me han hablado muy bien de la fécula de patata para los bizcochos, a ver si la compro y pruebo tu receta.
Un beso grande, guapa.

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Hola querida amiga como siempre llego tarde es que mi vida siempre esta llena de muchas cosas ufff y no llego a todo pero bueno ya estoy aqui este bizcocho es una delicia y tan esponjoso que me encanta estoy deacuerdo contigo Adita tambien es una persona maravillosa como tu sois unos cielos
!!!! un besin !!!!
el toque de belen

Diana dijo...

tiene una pinta impresionante! esta me la llevo para probarla se ve tentadora.

Besos